原文標(biāo)題:成熟之美 陳化迅速 | 共品大益經(jīng)典8582<1901>
8582<1901>于上月上市,風(fēng)格低調(diào)。但懂普洱茶的老茶客都知道,這款茶之所以能成為勐海茶廠的經(jīng)典之作,除了歷史在它身上留下的“紫天”烙印,更因其底蘊(yùn)深厚,在后期轉(zhuǎn)化中表現(xiàn)常常讓人驚艷。
時隔三年,經(jīng)典呈現(xiàn),
不負(fù)等待。
這就讓我們一起來品一品這款茶品。
港商專供 飄香內(nèi)外
大益8582于1985年第一次面世,是香港南天公司定制的茶品。連年專供經(jīng)銷,一直深受港臺茶商和茶客的喜愛,成為繼7542后勐海茶廠另一款普及面極廣的傳統(tǒng)青餅,大益“老五樣”之一。
成熟之美 陳化迅速
8582采用綜合級別為8級的茶菁拼配而成,茶餅外型圓厚,條索肥壯,滋味醇厚,香氣純正帶果蜜香。
由于此產(chǎn)品里茶原料相對成熟,果膠質(zhì)含量相對較少,黏性相對較弱,導(dǎo)致茶條之間大空隙較大,與空氣接觸充分,所以在相同時間,相同地點(diǎn)的情況下比其他產(chǎn)品陳化更快。
8582<1901>
產(chǎn)品特點(diǎn)
【品名】:8582 【批次】 :1901
【屬性】:生茶 【類型】:餅茶
【規(guī)格】:357g/餅
【產(chǎn)品介紹】:由勐海茶廠于1985年研制成功,當(dāng)年專供香港南天貿(mào)易公司,為經(jīng)典老五樣之一,是繼7542后勐海茶廠另一款大宗傳統(tǒng)青餅。產(chǎn)品采用5-10級粗壯新老茶菁拼配,由于里茶原料相對成熟,果膠質(zhì)含量相對較少,黏性相對較弱,茶條之間空隙較大,與空氣接觸充分,更易于陳化。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:產(chǎn)品餅形圓厚,松緊適宜,條索清晰、油潤肥壯;湯色橙黃明亮,顯甜香;滋味醇正、顯苦澀,回甘生津快,協(xié)調(diào)性佳;葉底色澤黃綠,顯嫩梗。
8582<1901>
品鑒報告
器具:110ml大益蓋碗;
投茶量:8g;
品飲時間、地點(diǎn):2019.8.14于勐海茶廠
/茶品品飲前醒茶1次/
第1泡:
湯色黃亮,香氣純正自然,滋味純凈、甘甜;
第1泡
第2、3泡:
湯色明亮,甜香高揚(yáng),滋味醇正協(xié)調(diào),入口略苦、微澀,隨之迅速化開,回甘生津快而持久,滿口香甜;
第2泡
第3泡
第4、5泡:
茶湯黃明透亮,滋味醇和、稍澀,兩頰生津,杯底留香;
第4泡
第5泡
第6、7、8泡:
湯感柔和微澀,甘甜持久。
第6泡
第7泡
第8泡
如今大益持續(xù)不斷地推出普洱茶新品,為更多消費(fèi)者服務(wù)。但在老茶客們的心中,勐海茶廠的經(jīng)典系列產(chǎn)品總是讓人津津樂道,即便面對眾多選擇亦不能割舍。就像包括了8582在內(nèi)的大益“老五樣”,無論是從銷量規(guī)模、市場覆蓋率,還是品牌影響、文化內(nèi)涵,都是大益品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中極其重要的部分,是大益茶的重要代表。
隨著8582<1901>上市,2019年大益已推出多款經(jīng)典系列產(chǎn)品的新批次。下一款會是什么,你期待么?
攝影:張玉杰
責(zé)編:曾婧雅